酵母を週末起こして、またkonaパン作り、再開です。
酵母が新しいのと、小ボウルが小さかったせいか・・・
一次発酵6時間後。
はみだしています(笑)
やっぱりプチパン。
今朝は焼きたてを頂きました。
おいし~です♪
今は牛乳ロールがオーブンで膨らんでいます。
うちの子は牛乳ロールにチョコクリームをつけるのが大好き。
私も好き~♪
明日は朝からチョコパンです。
ただ、久々に焼いてみて、生地が随分べたつくようになりました。
牛乳ロールは前も教えていただいていたのに、レシピとおりの分量で
してみると、柔らかくて気持ちいいのですが、手にくっついちゃってました。
明日からは気にして作ってみます~。