土曜日の夕方の便で東京へ。
今回は川口に住む、前の会社の同期のみっちゃんちにお世話になることになりました。
浦和にある、みっちゃんが通う陶芸教室のお友達が12月にオープンさせたお店です。
ReeBAL Cafe
お店自体も温かい雰囲気なのですが、オーナーのご夫婦も笑顔の素敵なとても優しい方でした。
お料理はベトナム風の角煮や春雨のサラダ、プチトマトのマリネ、レンコンとしめじのバスサミコ炒めなど好みのものばかり。
しめのフォーがこれまた美味しかったです。
ベトナムのビールもすっきりしてて美味しい~。
冷え性の私も楽しめちゃいました。
で、お料理の写真はやっぱり食べたあとに気がつき、ありません・・・(笑)
奥様手作りのケーキやプリンがこれまた絶品。
レッスンもされているそうです。
近所にこんなお店があったらいいなと思うお店でした。
さて、日曜日は朝から夕方まで漢方講座第2回目。
昨日も身になる講義でした。
こんなに、全てを教えて下さる先生っていないのでは??
と思うくらい、実践的なお話もたくさんで、私自身の見直しにもなります。
次もほんと楽しみです。
お昼は前回に引き続き、ナチュラルハウスでテイクアウト。
五穀米のおかゆと韓国風スープです。
野菜たくさんで、満たされます~。
終わった後は、
PURE CAFEへ。
約束していたお友達が急用によりキャンセル。。。
一人で行ってみました。
AVEDAの入ったビル。
一人でも気楽に利用できます。
胚芽入りのトーストがついたワンプレート。
豆腐やカレー風味のポテトのディップやバジルのスープ、ポテトのサラダがついていました。
18時をすぎると夜のメニューになってました。
ああ~、もうちょっと遅くくればよかったです。
次は夜のディッシュを頼みたいと思います。
オーガニックな素材を使ったケーキやマフィンなど、いろいろお持ち帰りしました。
VEGE BOOKのお菓子がいただけて幸せ。
そのあとは近くの
Maduを覗いてから羽田に向かいました。
限られた時間の中での自由時間。
今回も十分満足してきました。